국수를 계란에 담아 색다름을 더해보세요~

국수를 계란에 담아 색다름을 더해보세요~

오늘 소개드릴 레시피는 국수계란말이 입니다.

국수계란말이 멈출 수 없는 그맛에 한번 빠져 볼까요?

다른 국수계란말이 레시피 중에 이 레시피가 제일 맛이 좋았던것 같아 공유드립니다~!

요즘 같은 날국수계란말이과 한끼 하시면 없던 힘도 불끈~!

그럼 오늘도 즐거운 식사를 위해 국수계란말이 레시피 알아 볼까요?

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재료 소개

 

계란  4개  주재료
국수  100g  주재료
새우  200g  부재료
게맛살  2개  부재료
치커리  약간  부재료
미나리  약간  부재료
다시물  1/2컵  양념
간장  2큰술  양념
맛술  1큰술  양념
와사비  약간  양념
무  약간  양념
소금  약간  양념

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조리 순서

 

1.계란은 소금으로 간하여 지름 12cm 정도로 얇게 지단을 부친다.

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2.미나리는 살짝 데쳐서 물기를 꼭 짜고 치커리는 4cm 길이로 썰어둔다.

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3.새우는 껍질과 내장을 제거한 뒤 끓는 물에 데치고,
맛살은 5cm 길이로 잘라 잘게 찢어 물에 담갔다 건져 물기를 제거한다.

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4.국수는 삶아서 헹군 뒤 사리를 지어 소쿠리에 밭쳐놓는다.

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5.계란 지단을 펴서 치커리,
국수,
게맛살을 놓고 말아 미나리로 묶어주고 위에 새우를 얹는다.

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6.분량의 양념 재료를 섞어 간장소스를 만들어 곁들여 낸다.

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오늘 소개드릴 레시피대로 맛있는 한끼 식사 어떠신가요?

맛과 건강도 함께 챙긴국수계란말이

오늘 한끼 국수계란말이 와 함께 어떠신가요?

그럼 오늘도 즐거운 요리 되시고 맛있는 한끼 하시기 바랍니다~!

감사합니다. 오늘의 포스팅은 국수계란말이 레시피 였습니다.

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