오곡의 섭취방법 검색 결과
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건강정보

[건강정보] 오곡의 효능, 영양성분, 섭취방법

안녕하세요 오늘은 오곡의 효능, 영양성분, 섭취방법에 대하여 포스팅 하고자 합니다. 1. 오곡 이란? 오곡 개념을 뜻하는 구체적인 5종 주곡에 대하여 깨, 기장. 피, 보리와 밀, 콩 또는 그 순서만 다른 기장, 피, 깨, 보리와 밀, 콩이며, 다른 하나는 기장, 피, 콩, 보리와 밀, 벼 가 있습니다. 에 의하면 다섯 가지 중요한 곡식, 즉 쌀, 보리, 조, 콩, 기장이나 또는 곡식을 통틀어 일컫는 말로 되어 있습니다. 오곡은 대체로 오곡밥의 재료로 찹쌀, 팥, 수수, 차조(또는 기장), 콩으로 알려져 있으며, 5종의 곡식을 넣지 않는 경우도 있음. 예로부터 정월 대보름에는 다섯 가지 이상의 잡곡을 섞어 오곡밥을 지어 먹으며 한 해의 액운을 쫒고 가정의 행복을 기원했다고 합니다. 오곡밥은 지역마다 계층..

2022. 1. 9. 21:40