고소하고 짭잘한 멸치볶음 하나면 밥 한공기 뚝딱이죠.

 

고소하고 짭잘한 멸치볶음 하나면 밥 한공기 뚝딱이죠.

오늘 소개드릴 레시피는 멸치볶음 입니다.

멸치볶음 멈출 수 없는 그맛에 한번 빠져 볼까요?

다른 멸치볶음 레시피 중에 이 레시피가 제일 맛이 좋았던것 같아 공유드립니다~!

요즘 같은 날멸치볶음과 한끼 하시면 없던 힘도 불끈~!

그럼 오늘도 즐거운 식사를 위해 멸치볶음 레시피 알아 볼까요?

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재료 소개

 

잔멸치  1컵  주재료
당근  1/2개  부재료
청고추  4개  부재료
식용유  4큰술  부재료
깨소금  2큰술  양념
간장  1큰술  양념
설탕  약간  양념
청주  약간  양념

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조리 순서

 

1.잔 멸치는 체에 담아 살살 흔들어 잔부스러기 없이 손질한다.

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2.당근은 껍질을 벗겨 4cm 길이로 가늘게 채썬다.

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3.청고추는 반으로 갈라 안을 긁어내고 4cm 길이로 채썬다.

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4.팬을 뜨겁게 달군 후 잔멸치,
당근,
청고추 순으로 넣어 센불에 볶는다.

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5.간장,
설탕,
청주를 섞어 만든 조림장을 넣어 간을 맞춘다.

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6.간이 배면 통깨를 솔솔 뿌려 그릇에 낸다.

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오늘 소개드릴 레시피대로 맛있는 한끼 식사 어떠신가요?

맛과 건강도 함께 챙긴멸치볶음

오늘 한끼 멸치볶음 와 함께 어떠신가요?

그럼 오늘도 즐거운 요리 되시고 맛있는 한끼 하시기 바랍니다~!

감사합니다. 오늘의 포스팅은 멸치볶음 레시피 였습니다.

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