갈치 무조림~! 굽지 마세요 조림에 양보하세요~

 

구이가 지겨우시다면 조림으로 즐겨보세요~ 무를 넣어 더 맛있습니다!

오늘 소개드릴 레시피는 갈치무조림 입니다.

갈치무조림 멈출 수 없는 그맛에 한번 빠져 볼까요?

다른 갈치무조림 레시피 중에 이 레시피가 제일 맛이 좋았던것 같아 공유드립니다~!

요즘 같은 날갈치무조림과 한끼 하시면 없던 힘도 불끈~!

그럼 오늘도 즐거운 식사를 위해 갈치무조림 레시피 알아 볼까요?

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재료 소개

 

갈치  1마리  주재료
무  1/4개  주재료
감자  1개  부재료
홍고추  1개  부재료
대파  1/2뿌리  부재료
물  약간  양념
간장  4큰술  양념
고추장  1큰술  양념
고춧가루  1큰술  양념
마늘  2톨  양념
생강  1/2개  양념
설탕  2큰술  양념
깨소금  약간  양념
참기름  약간  양념

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조리 순서

 

1.갈치는 토막내 비늘을 벗기고 칼집을 넣어 준비하며,
대파와 홍고추는 어슷썰고,
마늘은 편썰어 준비한다.

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2.무는 큼직하게 나박썰어 냄비 바닥에 깔아 준비한다.

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3.그릇에 분량의 양념 재료를 넣고 준비한 파와 마늘을 고루 섞는다.

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4.냄비에 깔아 둔 무 위에 갈치를 얹고,
그 위에 ③의 양념장을 얹어 물을 자작하게 부어 끓인다.

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5.15분간 끓이다가 국물이 졸아들면 뚜껑을 열고 파와 고추를 넣은 후 참기름을 넣어 불에서 내린다.

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오늘 소개드릴 레시피대로 맛있는 한끼 식사 어떠신가요?

맛과 건강도 함께 챙긴갈치무조림

오늘 한끼 갈치무조림 와 함께 어떠신가요?

그럼 오늘도 즐거운 요리 되시고 맛있는 한끼 하시기 바랍니다~!

감사합니다. 오늘의 포스팅은 갈치무조림 레시피 였습니다.

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