타르타에 팥을 넣어 만든 아주 색다른 음식이죠~

타르타에 팥을 넣어 만든 아주 색다른 음식이죠~

오늘 소개드릴 레시피는 팥타르트 입니다.

팥타르트 멈출 수 없는 그맛에 한번 빠져 볼까요?

다른 팥타르트 레시피 중에 이 레시피가 제일 맛이 좋았던것 같아 공유드립니다~!

요즘 같은 날팥타르트과 한끼 하시면 없던 힘도 불끈~!

그럼 오늘도 즐거운 식사를 위해 팥타르트 레시피 알아 볼까요?

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재료 소개

 

밀가루  150g  주재료
버터  150g  주재료
물  3큰술  주재료
삶은팥  1컵  주재료
아몬드가루  50g  양념
슈가파우더  약간  양념
설탕  50g  부재료
계란  1개  양념
소금  약간  양념

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조리 순서

 

1.냉장고에 보관해둔 버터를 주사위 모양으로 썬다.

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2.체에 밀가루와 소금을 넣고 쳐서 큰 볼에 담는다.

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3.②에 버터 썬 것을 넣고 섞은 후 버터에 밀가루를 입힌다. 버터를 손으로 한 개씩 으깬 다음 양손으로 비벼서 보슬보슬한 가루를 만든다.

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4.찬물을 넣고 손가락으로 원을 그리면서 섞은 후 대충 덩어리로 뭉쳐서 비닐백에 담아 밀대로 5mm 정도 두께로 밀어둔다.

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5.④를 냉장고에 1~2시간 정도 넣어둔다.

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6.아몬드 크림을 만든다. 실온에 두었던 버터를 볼에 담고 거품기로 저어서 크림 상태로 만든다. 여기에 설탕을 넣고 힘있게 섞은 후 계란을 넣고 잘 섞어준 뒤 아몬드 가루를 넣고 섞는다.

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오늘 소개드릴 레시피대로 맛있는 한끼 식사 어떠신가요?

맛과 건강도 함께 챙긴팥타르트

오늘 한끼 팥타르트 와 함께 어떠신가요?

그럼 오늘도 즐거운 요리 되시고 맛있는 한끼 하시기 바랍니다~!

감사합니다. 오늘의 포스팅은 팥타르트 레시피 였습니다.

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