오이를 볶으면 아삭하면서도 고소한 맛이 나서 생채와는 또 다른 맛을 느낄수 있답니다.

오이를 볶으면 아삭하면서도 고소한 맛이 나서 생채와는 또 다른 맛을 느낄수 있답니다.

오늘 소개드릴 레시피는 오이나물 입니다.

오이나물 멈출 수 없는 그맛에 한번 빠져 볼까요?

다른 오이나물 레시피 중에 이 레시피가 제일 맛이 좋았던것 같아 공유드립니다~!

요즘 같은 날오이나물과 한끼 하시면 없던 힘도 불끈~!

그럼 오늘도 즐거운 식사를 위해 오이나물 레시피 알아 볼까요?

---

재료 소개

 

오이  2개  주재료
소금  2작은술  양념
다진파  1큰술  양념
다진마늘  1/2큰술  양념
깨소금  1/2큰술  부재료
참기름  1큰술  양념
실고추  약간  양념

---

조리 순서

 

1.오이는 가는 것으로 골라 소금으로 문질러 씻고 0.3cm 두께로 얄팍하게 썬다.

---

2.파와 마늘은 곱게 다지고 실고추는 3cm 길이로 짧게 끊어놓는다.

---

3.오이는 소금 2작은술로 절였다가 물에 살짝 헹구어 꼭 짠다.

---

4.팬을 달구어 참기름을 두르고 절인 오이를 넣어 볶아 낸다.

---

5.기름이 돌면 다진 파,
마늘,
깨소금,
실고추를 넣고 잠깐 볶아서 넓은 그릇에 펼쳐 식힌다.

---

오늘 소개드릴 레시피대로 맛있는 한끼 식사 어떠신가요?

맛과 건강도 함께 챙긴오이나물

오늘 한끼 오이나물 와 함께 어떠신가요?

그럼 오늘도 즐거운 요리 되시고 맛있는 한끼 하시기 바랍니다~!

감사합니다. 오늘의 포스팅은 오이나물 레시피 였습니다.

구독, 좋아요 

한번씩 부탁드립니다~!

저에게 큰 힘이 되어요~~~

 

※ 비로그인도 구독, 좋아요됩니다~ 맘껏 눌러주세요

＊ 본 포스팅은 농림수산식품교육문화정보원 공공데이터 API를 이용하여 제공되었으며, 내용 변경 및 재배포를 금합니다.

#오이나물#오이나물 레시피