오징어로 산적 요리 해볼까요?

오징어로 산적 요리 해볼까요?

오늘 소개드릴 레시피는 오징어산적 입니다.

오징어산적 멈출 수 없는 그맛에 한번 빠져 볼까요?

다른 오징어산적 레시피 중에 이 레시피가 제일 맛이 좋았던것 같아 공유드립니다~!

요즘 같은 날오징어산적과 한끼 하시면 없던 힘도 불끈~!

그럼 오늘도 즐거운 식사를 위해 오징어산적 레시피 알아 볼까요?

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재료 소개

 

갑오징어  3마리  주재료
피망  4개  주재료
고추장  5큰술  양념
설탕  3큰술  양념
다진마늘  2큰술  양념
다진파  3큰술  양념
생강즙  1작은술  양념
꼬치  20개  부재료
깨소금  약간  양념
참기름  약간  양념

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조리 순서

 

1.갑오징어는 가운데 뼈를 빼고 깨끗이 손질하여 가로,
세로로 어슷하게 잔 칼집을 넣은 후 끓는 물에 살짝 데쳐낸다.

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2.데쳐놓은 오징어는 가로 1.5㎝ 세로 6~7㎝ 정도로 썰어 놓는다.

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3.피망은 꼭지를 떼고 반으로 갈라 속을 털어낸 후 오징어 길이에 맞추어 썬다.

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4.고추장에 설탕,
다진마늘,
다진파,
생강즙,
깨소금,
참기름을 넣어 골고루 섞어 양념장을 만든다.

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5.꼬치에 갑오징어,
피망을 보기 좋게 섞어서 꽂는다.

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오늘 소개드릴 레시피대로 맛있는 한끼 식사 어떠신가요?

맛과 건강도 함께 챙긴오징어산적

오늘 한끼 오징어산적 와 함께 어떠신가요?

그럼 오늘도 즐거운 요리 되시고 맛있는 한끼 하시기 바랍니다~!

감사합니다. 오늘의 포스팅은 오징어산적 레시피 였습니다.

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