구수한 된장 양념에 가지를 조려보세요~

구수한 된장 양념에 가지를 조려보세요~

오늘 소개드릴 레시피는 가지된장찜 입니다.

가지된장찜 멈출 수 없는 그맛에 한번 빠져 볼까요?

다른 가지된장찜 레시피 중에 이 레시피가 제일 맛이 좋았던것 같아 공유드립니다~!

요즘 같은 날가지된장찜과 한끼 하시면 없던 힘도 불끈~!

그럼 오늘도 즐거운 식사를 위해 가지된장찜 레시피 알아 볼까요?

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재료 소개

 

가지  1개  주재료
돼지고기  50g  주재료
밀가루  1큰술  부재료
다진파  약간  주재료
다진마늘  약간  주재료
소금  약간  양념
후춧가루  약간  양념
참기름  약간  양념
물  1컵  부재료
멸치  8g  부재료
양파  1/4개  부재료
청고추  1개  부재료
홍고추  1개  부재료
된장  1큰술  양념
고춧가루  1작은술  양념

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조리 순서

 

1.가지는 길이 5cm 정도로 토막내어 반으로 잘라 소금물에 절여 물기를 제거한다.

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2.물기를 제거한 가지에 밀가루를 솔솔 뿌려둔다.

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3.냄비에 식용유를 두르고 다진 돼지고기를 볶아준다.

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4.잘게 썬 멸치,
양파,
청고추,
홍고추,
파,
마늘을 ③과 같이 볶다가 된장,
물을 넣어준다.

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5.④가 끓기 시작하면 ①의 가지를 넣고 뚜껑을 덮어 간이 충분히 배도록 오래 찐 후 마지막에 참기름을 넣어 향을 낸다.

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오늘 소개드릴 레시피대로 맛있는 한끼 식사 어떠신가요?

맛과 건강도 함께 챙긴가지된장찜

오늘 한끼 가지된장찜 와 함께 어떠신가요?

그럼 오늘도 즐거운 요리 되시고 맛있는 한끼 하시기 바랍니다~!

감사합니다. 오늘의 포스팅은 가지된장찜 레시피 였습니다.

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